Gæstgiveriet
Gastronomisk mad med et glimt i øjet.
I vores restaurant Gæstgiveriet, får du en unik oplevelse, hvor sæsonens råvarer præger menuen og maden bliver lavet fra bunden. Vi har forskellige tiltag i restauranten og skrifter løbende i menukortet.
Kontakt os for informationer om allergener for ingredienser i vores retter, samt i tilfælde af gluten- eller laktose allergi. Vi anbefaler altid at fortælle os om allergener ved første mulighed, så vi kan sørge for den bedst mulige oplevelse.
Vi glæder os til at se dig.
Fredagsåbent d. 31 marts 2023
Vi holder fredagsåbent i Gæstgiveriet igen d. 31 marts 2023, hvor vi byder indenfor til en hyggelig aften med lækker mad for hele familien.
Skyd weekenden i gang i vores hyggelige restaurant fredag d. 31 marts 2023 fra klokken 18:00 sammen med dine venner eller familien.
Bestil bord herunder, eller kig forbi når det passer jer.
Fredagsåbent d. 14 april 2023
Restauranten er åben fredag d. 14 april 2023 inden vores koncert med Musicbooking.dk starter klokken 20:00.
Dørene åbner klokken 17:30, hvor du kan nyde en bid mad inden aftenens arrangement.
Gastronomisk Aften
Til Gastronomisk Aften byder vi velkommen til en helaftensoplevelse, hvor vi forkæler med 5 serveringer, og vine til 690,- kroner.
Næste aften er Fredag d. 7 april 2023 klokken 18:30
Aftenens Menu
Lækker aperitif serveret med bobler
Stenbiderrogn – Rygeost – Malt
Stenbiderrogn med rygeostecreme, syltede rødløg og sprødt.
Okse – Spidskål – Rabarber
Rosastegt oksefilet med ristet spidskål og gulerod, karamelliseret løgpure, pommes anna samt skysauce.
Chokolade – Rabarber – Vanilje
Gateau Marcel med sorbet, Creme Anglaise og krystalliseret hvid chokolade.
Avec med husets hjemmelavede chokolade og sødt.
Brunch på GlamsBjergHus
GlamsBjergHus inviterer indenfor til vores nye lækre brunch i Gæstgiveriet. Der er brunch i restauranten på følgende datoer:
Søndag d. 9 april klokken 10:00 og søndag d. 23 april klokken 10:00
- Røræg m. bacon
- Lun leverpostej m. bacon og svampe
- Amerikanske pandekager m. sirup
- Vanilje skyr m. sprød mysli
- Udvalg af pålæg og marmelader
- Skæreost m. peberfrugt
- Brie m. syltede nødder og druer
- Friskt og lækkert frugtfad
- Friskbagt morgenkage
- Udvalg af friskbagt morgenbrød og boller
- Fri Kaffe/ Te
- Lækker friskpresset juice
Gæstgiveriets Smørrebrød
Nyd GlamsBjergHus’ luksus smørrebrød som takeaway.
Fisk
Kryddersild m/ karrysalat samt kapers og løg – take-away kr. 65,-
Æg og rejer m/ hjemmerørt mayonnaise, caviar og citron – take-away kr. 80,-
Rødspættefilet m/ hjemmerørt remoulade og citron – take-away kr. 100,-
Kød
Lune frikadeller m/ kold kartoffelsalat og urter – take-away kr. 80,-
Kartoffelmad m/ hjemmerørt mayonnaise, ristede løg og syltede rødløg – take-away kr. 80,-
Roastbeef m/ hjemmerørt remoulade, agurkesalat, peberrod og ristede løg – take-away kr. 80,-
Hønsesalat m/ bacon, ristede svampe og ananas – take-away kr. 80,-
Diverse
3 stk. uspecifiseret smørrebrød – take-away kr. 120,-
Tapas Smørrebrødsbræt m/ 3 stk. – take-away kr. 120,-
Tapas Smørrebrødsbræt m/ 6 stk. – take-away kr. 220,-
Dagens kage – take-away kr. 60,-
Bestilling alle hverdage kl. 9 til 15 på tlf. 64 72 14 09
Afhentes Tirsdag til Fredag imellem kl. 11 og 15. Bestilling senest kl. 12 ved afhentning samme dag.
Bestil bord i Gæstgiveriet
Gastronomisk Aften
Næste gang er d. 7 april 2023
Åbningstider og tiltag i restauranten
Se vores aktuelle tiltag og åbningstider øverst på siden, eller bestil dit bord nedenfor:
